LightTown Smokers Barbecue
Next Level in Barbecue.
Workshops
Door het hele jaar zijn wij te vinden op verschillende plekken in Nederland met onze workshops bij winkels of horeca locaties.
We kunnen ook bij jou thuis of bedrijf/werk komen. We nemen dan al onze spullen mee en geven de workshop op jou eigen locatie zodat je niet gebonden bent aan een tijd of eventuele reis kosten. Je gaat uiteraard gewoon zelf onder begeleiding van ons aan de gang en je maakt verschillende gangen dmv het gebruik van de Big Green Egg.
Aan het einde van de workshop heb je een goed gevulde buik, veel informatie en je krijgt van ons de recepten.
Onze workshops zijn er in verschillende smaken en variaties en kunnen geheel naar wens worden ingericht.
De kosten van een workshop zijn vanaf 85,- per persoon en zijn vanaf 10 personen tot 30 personen. Grotere groepen behoord ook tot de mogelijkheden maar dan wel in goed overleg.
Big Green Egg Workshops & Diners
Team Building met de Big Green Egg
Is je bedrijf of team toe aan een leuke active team building dag waarbij je actief aan de gang gaat met de BBQ neem dan contact met ons op. Wij werken samen met iemand die nodige kennis en diploma's in huis heeft om je team naar het next level te trekken, waarbij samen zijn, gezelligheid en de bbq een belangrijke rol spelen!
Ben je hier naar opzoek neem dan vrijblijvend contact met ons op zodat wij de mogelijkheden kunnen uitleggen.
Wij doen geen gewone catering maar creëren een ware bbq beleving bij jou in de achtertuin of op locatie waarbij wij proberen jullie zoveel mogelijk te ontzorgen.
Je gaat in een tijds bestek van ongeveer 3 uur genieten van meerdere gangen geserveerd op robuuste planken. We serveren allerlei heerlijke gerechten en laten je kennis maken met de kracht van de Big Green Egg en onze smokers.
Wij hebben ook vegetarische en vegan opties en kunnen met allergieën en dieet wensen rekening houden.
Dit kan voor groepen vanaf 10 personen tot max 30 personen.
De menu's starten vanaf 55,- per persoon.
**Naast de standaard menu kosten brengen wij opstart kosten in rekening dit varieert per klus en wordt berekend aan de hand van reis, opbouw tijd en vaste kosten.
Live cooking / Diner op locatie
Passie voor unieke smaaksensaties
Wij Maarten en Leontien zijn de LighttownSmokers ooit begonnen als BBQ team waarmee wij verschillende prijzen hebben gewonnen in de barbecue wereld. Een kleine greep uit de prijzen de wij mee naar huis hebben genomen:
- 5e met ons desert bij Tony Stone KCBS competition
- 4e en 1e met onze spare ribs op verschillende wedstrijden
- 3e van Nederland tijdens de Dutch Oven Cook Off
Dankzij het doen van deze wedstrijden werd onze hobby steeds groter en veranderde voor Maarten in zijn beroep.
In 2017 ging ons barbecue avontuur steeds beter lopen en dat viel op bij het merk Big Green Egg. Sindsdien zijn wij demo chefs van het merk Big Green Egg en dragen wij het officiële workshop certificaat. Dit certificaat is in het leven geroepen om de kwaliteit
te waarborgen van de workshops in Nederland.
Onze passie geven wij heel graag door middel van deze workshops door aan trotste bezitters van een Kamado barbecue en aan iedereen die van lekker eten houd!
Tijdens een workshop vertellen we je alles over de Big Green egg en je gaat dan vervolgens zelf aan de gang met de mooiste ingrediënten op de Big Green Egg. Ook zijn wij gespecialiseerd in het geven van een leuke team building waarbij het gebruik van de bbq centraal staat!
Tijdens een diner op locatie geven wij je een blik in de wereld van de Big Green Egg volgens onze eigen visie. Je gaat dan op een culinaire reis in je eigen tuin of andere locatie. De smaken in onze recepten creëren wij zelf door passie en creativiteit.
Wil je meer over ons weten of eens genieten van 1 van onze gerechten neem dan contact met ons op!
Neem Contact met ons op voor meer informatie. Email of whatsapp heeft onze voorkeur, wij proberen binnen 48 uur te reageren op uw vraag, als u in het weekend contact op neemt kan het langer duren voordat wij kunnen reageren.
Voor whatssapp contact gebruik het volgende nummer: +31628979570
